Фахівці американського Науково-дослідного інституту при дитячій лікарні в Окленді стверджують, що наявність вітамінів і мінералів у певній кількості значно впливають на стан організму.
Про це повідомляє MedicalXpress.
Всі хімічні сполуки в організмі повинні міститися на оптимальному рівні. Це забезпечить більш довге життя і міцне здоров'я.
При дефіциті вітамінів і мінералів організм спрямовує їх на підтримку найважливіших функцій, нехтуючи іншими.
Так, нестача вітаміну К і селену впливає на зниження вироблення ферментів, що сприяють здоров'ю артерій. Це збільшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.
Також вчені відзначають, що люди знають про користь тільки декількох з'єднань, наприклад, аскорбінової кислоти. Вчені ж радять додати в раціон таурин, ерготионеїн, каротиноїди лютеїн, зеаксантин, лікопен, - і каротин, -кріптоксантін і астаксантин. Ці речовини необхідні для високої тривалості життя.
Вчені говорять, що навіть жителі розвинених країн, у тому числі 70% американців, не отримують необхідної кількості необхідних для організму речовин.
