Павло Дворський, співак:
— У нашій сім’ї дружина керує процесом консервації продуктів, а я — допомагаю. Наприклад, чищу часник, нарізаю інгредієнти, обробляю банки, розсипаю спеції... Скоро розпочнемо консервацію огірочків, помідорів, персиків, ще любимо кабачки маринувати. Вже встигли закрити смородинове, малинове, полуничне та абрикосове варення. І дуже хочемо, щоб врожай кавунів у серпні був добрий, бо ми надзвичайно любимо квашені кавуни.
Гайтана, співачка:
— А я проти закруток! Зате маю велику морозилку і заготовляю фрукти, овочі. Так продукти краще зберігають корисні властивості. Потім готую з них чизкейки, рагу та запіканки. Раджу всім господиням переходити на такий спосіб зберігання продуктів, це і економніше, і швидше.
Світлана Білоножко, співачка:
— Я вже встигла закрутити десять баночок огірків з гірчицею! Також щороку закриваю малинку та полуничку — це ще бабусі заповідали робити, адже ягоди допомагають при застуді. Заготовляємо також компоти на зиму.
Микола Береза, актор:
— Я люблю збирати гриби, тому сушу їх на зиму завжди. Ягоди морозимо. А мама робить консервацію. Люблю варення, в холодну пору року воно, образно кажчи, зігріває душу.
Дякуємо, що прочитали цей текст у газеті Експрес. У нас — тільки оригінальні тексти.
Читайте також інтерв'ю з Валерієм Харчишиним
